In het hartje van Millegem openden Luc Deckx en Fanny Ruymaekers café La Cuenta. Hun ambitie is er een gezellig praatcafé van te maken.
"Dit is iets wat we altijd al wilden doen", zegt Luc. "Ik kom uit een gezin van zelfstandigen. Mijn ouders hadden vroeger een bakkerij in Millegem. Die verderzetten was geen optie. Ik hou van het sociale contact met de klanten en als bakker ligt dat moeilijk."

Luc en Fanny zochten al vele jaren een geschikte locatie. "Toen dit pand te koop stond, hebben we de gok gewaagd", vertelt Luc. "We wilden vooral ons eigen ding doen. Er zijn genoeg cafés over te nemen, maar we wilden niet contractueel gebonden zijn aan een brouwerij. Dat was hier mogelijk."
Het café kreeg de naam La Cuenta, Spaans voor 'de rekening'. "Dat is een verwijzing naar de vroegere bestemming van dit gebouw, namelijk een bankkantoor van BBL. In het interieur zijn een aantal zaken, onder meer een oude brandkast, verwerkt die aan die periode herinneren."
"La Cuenta staat voor gezellig genieten in een rustiek en warm interieur", zegt Luc. "Er zijn zesenvijftig zitplaatsen. Mensen die in de buurt gaan fietsen of wandelen zijn zeer welkom. Tussen 11 uur en 17 uur krijgen ze bij een tas koffie gratis een suikerwafel cadeau. Ze kunnen gezellig een babbeltje slaan, een kaartje leggen of de krant lezen."
Verenigingen kunnen in La Cuenta onderdak vinden. "Daar zijn we volop mee bezig", verzekert Luc. "Een aantal verenigingen is al een kijkje komen nemen. Meestal staat daar wel iets tegenover in de vorm van sponsoring. We maken er in ieder geval werk van."
"In de toekomst willen we thema-avonden organiseren zoals een disco- of pokeravond. Het kan alle kanten op. We gaan eerst afwachten welke klanten we over de vloer krijgen en dan bepalen wat op welk moment mogelijk is", besluit Luc.
www.cafelacuenta.be